Начин на приготвяне
Шоколада нарежете на малки парчета и сложете да се топи на водна баня заедно с маслото.
През това време разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, докато станат на пяна.
След това смесете двете смеси, но изчакайте шоколада малко да изстине. Прибавете и брашното и разбъркайте добре.
Намажете формичките за печене с масло и сипете сместа в тях.
Печете класическото шоколадово суфле на 250 °C 10 минути, не по-дълго, за да остане центърът течен.
Сервирайте с топка сладолед и яжте шоколадовото суфле, докато е топло.