Начин на приготвяне
Лука нарежете на листенца. Сложете го в тиган със загрято олио. Посолете.
Докато лука се задушава, нарежете на ситно чесъна и го добавете в чугунен тиган.
Задушавайте, докато не омекнат и лукът, и чесънът, добавете захарта, разбърквайте домашното чътни редовно около 5 минути, добавете балсамовия оцет и чилито.
Задушавайте, докато течността не се изпари от чътни от лук.