Начин на приготвяне
Нарежете хляба на кубчета, сложете го в подходящ съд и го оставете на страни. В дълбока купа разбийте яйцата на ръка, добавете бакпулвера и разбъркайте.
Добавете киселото мляко, прясното мляко, сиренето, посолете и разбъркайте.
Към всичко добавете нарязаната на ситно луканка, разбийте на ръка.
В тавичка с хартия за печене сипете половината кубчета хляб, полейте с половината смес.
След това сипете останалата половина хляб и отново залейте с другата половина от сместа.
Отгоре поръсете с настърган кашкавал и сусам.
Печете в добре загрята фурна на 180°C 45 минути.
Готовата баница от хляб извадете от фурната, покрийте с чиста кърпа и оставете да се охлади.
Яжте сръбската баница от стар хляб, докато е топла.
Бон Апети!
Коментари