Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес.
Добавя се прясното мляко и олиото. Разбива се до еднородна смес.
Бакпулверът се пресява с брашното и се добавя към разбитата яйчена смес по малко и се бърка да се получи гладка смес.
Черешите се почистват от костилките и се овалват с 1 ч.л. брашно.
Във формите за мъфини се поставят хартиени форми.
Сипва се от сместа, като не се пълнят догоре, защото при печенето си увеличават обема.
Във всяка форма се поставя от черешките по две или три.
Поръсват се с шоколадовите точици и се пекат мъфини с череши и шоколадови точици в предварително загрята фурна на 180°C.
