Начин на приготвяне
Нарежете на едро всички зеленчуци.
Поставете нарязаните зеленчуци в кухненски робот или блендер, ако няма достатъчно място, смесете 1/2 от зеленчуците, след което добавете останалите.
Добавете хляба, оцета, зехтина, водата и подправките. Разбъркайте до гладка смес вашето вкусно Гаспачо.
Ако искате много гладка текстура, прецедете я през сито, ако не - сервирате доматената супа такава, каквато е.
Сервирайте испанската студена супа с домати, гарнирайте с крутони, зелен лук, босилек, краставица.