Начин на приготвяне
Колбасът се нарязва на кубчета. Аз използвах луканков салам.
Крема сиренето се смесва с колбаса и настъргания кашкавал.
Взема се една кора и се прегъва на 3 пласта по дължина.
Намазва се с олио и се слага в единия край 1 ч.л. от плънката.
Загъва се на триъгълник.
Малките банички се подреждат в тава, застлана с хартия за печене.
Намазват се с разбития жълтък и се поръсват с мак.
Пекат се малки триъгълни банички с крема сирене и колбас на 180°C до златисто.
