Начин на приготвяне
В голяма купа разбийте яйцата. добавете обезмасленото сирене, екстракта от ванилия и меда, разбъркайте.
В отделна купа смесете брашното, бакпулвера, канелата и солта. Изсипете сухата смес в течната и разбъркайте, докато се смесят добре.
Забележка: можете да поставите всички съставки за вкусните палачинки в блендер и да блендирате, докато получите гладка смес за палачинки.
Загрейте голям тиган на средно висока температура. Леко намажете с олио или спрей за готвене.
Налейте 1/4 чаша (или по-малко) и печете 1-2 минути от всяка страна или до златисто кафяво.
Палачинките с нискомаслено сирене поднесе в добавка по желание.