Начин на приготвяне
С телена бъркалка си разбиваме хубаво яйчицата. Смесваме бакпулвера с брашното и го прибавяме към яйцата.
Разбъркваме, прибавяме си газираната вода и сиренето, разбъркваме и пълнежа за баничките е готов.
Започваме оформянето на триъгълните банички, което става от по две кори.
Слагаме първата кора, мажем с разтопеното масло и слагаме другата кора отгоре.
Слагаме към двата края по около 2 супени лъжици плънка, прегъваме от двете страни да се получи правоъгълна форма, слагаме още една лъжица плънка в началото на лентата и навиваме на триъгълничета.
Мажем баничките със сирене със жълтъка, поръсваме със сусам и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25-30 минути.
Напръскваме триъгълните банички със сусам с вода и покриваме с кърпа, за да се задушат и да останат мекички.
Добър апетит!
