Начин на приготвяне
Топла салата от гриловани тиквички - засищащо предложение за любителите на постни рецепти.
Нарежете тиквичките на тънки филийки, лука - на колелца. Поставете зеленчуците в купа и залейте със зехтин, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Поставете зеленчуците върху предварително нагрят оребрен тиган и печете на средно силен огън за 3-5 минути от всяка страна.
Прехвърлете грилованите зеленчуци в купа, залейте с малко зехтин. Полейте ги с прясно изцедения сок на лимона и поръсете със ситно нарязания магданоз, разбъркайте внимателно салатата от тиквички.
