Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Гриловани тиквички с моркови

Гриловани тиквички с моркови

Галя ВасилеваГаля Василева
Новак
3217064142
Гриловани тиквички с моркови
Снимка: Галя Василева
1 / 3
23/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр. средно големи
  • моркови - 3 бр.
  • лук - 1 глава
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 3 с.л.
  • оцет - 120 мл
  • олио
  • копър
  • черен пипер - на зърна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се нарязват по дължина на парчета около 10 - 15 см дълги.

Омазняват се леко с олио от двете страни и се пекат на скара.

Морковите и лукът се нарязват на кръгчета.

В буркан от 700 мл се сипва оцет до долната рязка /около 40 мл/, слага се кръгче лук, стрък копър, 1 лъжица сол, 1 лъжица захар и чер пипер.

След това започват да се редят тиквичките, като се редуват с моркови.

По средата отново се слага кръгче лук и стрък копър. Дозата стига за 3 буркана. Накрая може да се долее малко вода.

Стерилизира се за 5 минути.

Подходящо за гарнитура на печени меса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: