Начин на приготвяне
Чушките се изчистват и заедно с обеления лук и чесън се прекарват през месомелачка.
Задушават се в растителното масло за около 15 минути на слаб огън.
Добавят се подправките и сосът за месо се разбърква добре.
Ориенталски сос с чушки може да се поднесе с резен бял хляб.
