Начин на приготвяне
След като сте събрали всички необходими съставки, за да можете да приготвите салата с морски дарове, можем да преминем към същинската процедура.
След като измиете и подсушите даровете, нарежете калмарите и ги поставете в тиган с нарязаната сепия.
След това добавете пресованите 2 скилидки чесън, малко черен пипер и малко сухо бяло вино към тези съставки.
Дозите на тези последни съставки ще трябва да персонализирате според вашите предпочитания.
След като стане, разбъркайте и гответе на максимална мощност в продължение на 6 минути.
Комбинирайте скаридите с миди, разбъркайте, покрийте и варете още 8 минути.
Ако е необходимо, посолете морската салата, разбъркайте, покрийте и завършете готвенето за още 6 минути.
След това го оставете в покрит тиган да си почине още 5 минути.
И накрая всичко, което трябва да направите, е да сервирате всичко върху чиния за сервиране, да коригирате солта и черния пипер, да добавите лимоновия сок, малко екстра върджин зехтин, накълцания магданоз и да сервирате!
Насладете се на топла салата от морски дарове!
