Начин на приготвяне
Разтопете маслото и прибавете сирене и ванилова захар. Разбийте всичко с миксера. Сипете яйцата и продължете с бъркането.
Прибавете и киселото мляко, кората от лимона и лимоновия сок, разбъркайте всичко с миксера.
Прибавете брашното, бакпулвера и продължете бъркането с бъркалка. Насипете във форма и печете свежия лимонов сладкиш на 180 градуса 45 минути.
Изцедете лимоновия сок и прибавете захар. Разбъркайте, докато захарта се разтопи и залейте лесния кекс.
Лесният лимонов сладкиш със заливка е готов!