Начин на приготвяне
Сварете спагетите според указанията на опаковката, отцедете и ги оставете настрана.
Междувременно пригответе соса за спагетите. Настинете лука и го задушете в тиган с малко загрята мазнина.
Когато поомекне, прибавете наситнения спанак и щом се задуши и той, добавете заквасената сметана.
Овкусете със сол и пипер, разбъркайте и смесете със спагетите.
Разбъркайте добре и сервирайте порции, които се поръсват с пармезан.
Спагетите със спанак, сметана и пармезан са готови.
