gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Мераклийските кюфтета на бай Вълчо

Мераклийските кюфтета на бай Вълчо

Стан ОйСтан Ой
Новак
1479422
Мераклийските кюфтета на бай Вълчо1 / 2
31/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции5
"Щом мераклийските кюфтенца станат готови, не се бавете много със сервирането им, защото всички вкъщи направо ще започнат да си ги хапват от скарата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Това са най-вкусните и сочни кюфтета. Хубаво е за рецептата да изберете кайма и от тлъстичко месо. Иначе могат да станат сухи кюфтетата. Другата важна съставка тук е захарта - тя е тайната подправка за още по-апетитен вкус.

Сухият хляб заливаме с млякото и добавяме към каймата. Слагаме още скълцания лук, зелените подправки, яйцето. Поръсваме със сол на вкус, малко захар, черен пипер. Разбъркваме много хубаво. Трябва да се смеси добре всичко.

От тази кайма оформяме кюфтета и печем на скара или пържим на тиган до златисто. Първо от едната страна, а после и от другата.

Поднасяме мераклийските кюфтета на бай Вълчо с гарнитура от домати и краставици и любима млечна салата.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: