Начин на приготвяне
Измийте рибните филета и ги подсушете след това.
Поръсете ги със сол и ги оставете настрана за около 30 минути в малка тавичка.
Смесете след това зехтина и нарязаните на ситно чесън и магданоз и ги разбъркайте.
Намажете лаврака само със зехтина от тази смес и го сложете да се пече до златисто.
Щом печената риба е готова, я намажете с цялата магданозена смес.
Лавракът с магданозено песто на скара е много вкусен.
Добър апетит!
