Начин на приготвяне
Добавете млякото, яйцата и ваниловия екстракт към заквасената сметана, след което разбийте.
Към пресятото брашно добавете кафява захар, чаена лъжичка канела, сол и бакпулвер и разбъркайте.
Добавете разбитите яйца и разбийте, за да няма бучки.
Пържете американските палачинки в разтопено масло (още по-добре, без масло, в тиган с незалепващо дъно), след което ги оваляйте горещи в смес от захар и канела.
Сервирайте топли, гарнирани с разтопен черен шоколад.
Ароматните американски палачинки са готови.
