Начин на приготвяне
Настържете портокаловата кора, след това добавете портокаловия сок (около 60 мл).
Добавете всички останали съставки (с изключение на бадемите), разбъркайте и сложете сьомгата да се маринова за около 20 минути (10 минути от двете страни).
Подредете маринованата риба върху хартия за печене, след това печете 18 минути във фурна, предварително загрята до 200 градуса.
Намажете печената риба с останалия дресинг, след което я върнете във фурната (увеличете температурата до 210 градуса) за още 3-4 минути.
Сервирайте сьомгата с портокали топла, поръсена със ситно нарязани печени бадеми.