Начин на приготвяне
Сварете и отцедете царевицата и нарежете ананаса на средни парченца.
Почистените чушки нарежете на кубчета и при нужда нарежете скаридите. Ако са малки, може да ги оставите цели.
Изцедения лимонов сок смесете със солта и черния пипер.
Смесете в купа царевицата, ананаса, чушките и скаридите.
Залейте с лимоновата смес и разбъркайте добре.
Сервирайте салатата добре изстудена върху канапе от листа маруля.