Начин на приготвяне
Нарежете гъбите булка на филийки, а тиквичките на големи парчета. Нарежете лука на малки кубчета.
В зехтин задушете лука, добавете и гъбите към него. Задушавайте 20 минути.
Прибавете тиквичките и продължете със задушаването още 5 минути.
Залейте с готварската сметана и прибавете сол и пипер на вкус. Гответе още 10 минути и разбъркайте.
Сложете вода с олио да заври. Прибавете фусилите и ги гответе до готовност.
Отцедете фусилите, прибавете ги в приготвения сос с гъби булка и тиквички и разбъркайте.
Фусили с гъби булка и тиквички са готови.
