Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Парфе»Парфе с бишкоти и кисело мляко

Парфе с бишкоти и кисело мляко

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Парфе с бишкоти и кисело мляко4 / 4
13/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
3 мин.
Общо
13 мин.
Порции
6
"Направо да ти е жал да си хапнеш от това кулинарно изкуство, наречено парфе"

Необходими Продукти

  • бишкоти - 1 пакет
  • цедено кисело мляко - 200 г
  • заквасена сметана - 200 г
  • ванилия - 1 шушулка
  • пудра захар - 4 с.л.
  • желатин - 1 бр., на Йоткер
  • желе от малини - 1 с.л.
  • малини - 100 г пресни
  • боровинки - 100 г пресни
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд разбиваме киселото мляко, заквасената сметана, малиновото желе и остърганите семенца на ванилията. Пудрата захар пресяваме през цедка и разбъркваме до еднородна смес.

Желатина разтваряме по указание. Добавяме го, разтворен в малко вода на водна баня и разбъркваме.

Постиламе повърхността на десертните купички с фолио за свежо съхранение.

На дъното разпределяме от плодовете – по малко боровинки и 4-5 малини.

Редуваме крем, бишкоти и малинови плодове.

Поставяме купичките в хладилник за 2-3 часа, за да стегне млечно-плодовото парфе.

Непосредствено преди поднасяне обръщаме парфето в десертни чинии и аранжираме с пресни плодове.

Сервираме парфето с бишкоти и кисело мляко охладено.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: