Начин на приготвяне
Доматите обелваме, нарязваме на кубчета и слагаме в блендер.
Добавяме почистените скилидки чесън, солта и черния пипер.
Блендираме продуктите, с получената марината намазваме свинските ребрата, може да ги нарежем на парчета или печем цели.
Покриваме ги с опаковачно фолио и оставяме в хладилника за 2-3 часа да се мариноват ребрата.
След това ребрата нареждаме на скара и печем сочни ребра с доматена марината до-готовност.
