Начин на приготвяне
В подсолена вода се слага да се свари пастата.
Лукът се нарязва на дребно, а чесънът се наситнява. Гъбите се нарязват на филийки. Ако е пресен, спанакът се измива и се накъсват листата.
В сгорещено олио се запържва лукът заедно с гъбите. Когато покафенеят, се прибавя чесънът. Добавя се соевият сос и се налива 1/2 ч.ч. от водата на пастата, след което се добавя бульончето. По желание, може да се налее и малко готварска сметана.
1-2 минути по-късно се добавя и спанакът и се оставя да омекне.
Овкусява се със сол и черен пипер на вкус. По желание се изцежда малко сок от лайм.
Талиателите се отцеждат и изплакват и се смесват със спанака и гъбите.
Разбъркват се добре и яденето е готово за сервиране.
Талиателите с гъби и спанак ще ви станат любими!
