Начин на приготвяне
В тиган загрявате малко зехтин, чуквате 2 яйца и топвате филийките и от двете страни.
Слагате кашкавалчето и босилек, сол и черен пипер.
След готовност на яйцата слепвате филийките, да се разтопи добре кашкавалът.
Разрязвате и поднасяте със златисто запържените на филийки гъби Портабело /или каквито имате/.
Бон апети!
Закуска за шампиони за 3 минути!
