Начин на приготвяне
Измийте, почистете и нарежете пилешкото месо. Разтопете маслото в тиган и запържете месото.
Извадете и го прехвърлете в тава за печене. Обелете и запържете гъбите в същата мазнина. Нарежете и добавете и киселите краставички.
Налейте бялото вино и изчакайте да се изпари. Добавете сметаната. Сипете сметановия сос в тава, поръсете черен пипер и печете пилешката запеканка на 200 градуса.
Оставете да изстине вкусната запеканка и поръсете с магданоз.
Запеканката с пилешко и гъби е наистина много апетитна!
