Начин на приготвяне
Първото, което правим, е да си счукаме яйцата, и да отделим жълтъците на една страна, а белтъците на друга.
Към белтъците прибавяме и захарта и разбиваме на сняг.
Добавяме жълтъците и всички останали съставки без ванилията.
Разбъркваме всичко това и изсипваме в намазана с масло тавичка.
Поставяме във фурната и печем в предварително загрята фурна на 200 °C .
Когато изтече и 15-та минута, слагаме отгоре върху сочния ябълков сладкиш фолио, за да не изгори.
Изпечения икономичен селски сладкиш с ябълки поръсете с пудрата захар.
