Начин на приготвяне
Сложете каймата в купа и към нея добавете накълцания лук, прясното мляко, галетата. Разбъркайте. Добавете подправките и содата. Добавете едно яйце и омесете каймата за кюфтетата.
Покрийте с фолио каймата, оставете за няколко часа в хладилник. Оформете кюфтенца от нея и наредете в намазнена тава.
Печете кюфтетата на фурна за 40 мин. на 180 градуса.
Сервирайте кюфтенцата на фурна като пържените с подходяща гарнитура.
