Начин на приготвяне
Обелете картофите и ги измийте, нарежете ги на кубчета и сложете да се свари.
Когато се сварят, прецедете и добавете маргарин. Измачкайте всичко добре. След това добавете яйцето и разбъркайте. Накрая добавете брашното и комбинирайте всичко хубаво.
Направете топки от тесто, изравнете ги с ръце и сложете сладко от манго в средата. Правим топчета и ги слагаме във вряща вода.
Запържете галета и я смесете с жълтата захар. Кнедлите се издигат на повърхността, когато са сварени и след това ги овалвате в галета.
Приятен апетит с кнедлите с конфитюр от манго!
