Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето със захарта и капваме няколко капки есенция ром в яйчената смес.
В блендер смиламе първо бисквитите на по-дребно, след това добавяме бадемите, които смиламе по-едро.
Прехвърляме ги в подходяща купа, като добавяме сусама, кокосовите стърготини и разбъркваме добре.
После потапяме една смокиня в яйчената смес, след това овалваме в кокосовото брашно и накрая в сухата смес. Повтаряме действието за по-плътна панировка.
Така процедираме и с останалите смокини. Загряваме олиото в тиган и пържим смокините до златист цвят.
Поднасяме десерта със смокини с мед по желание!
Да ви е вкусно с тези панирани смокини!
Коментари