Начин на приготвяне
Почистете, обелете и нарежете тиквата на кубчета.
Сложете я в тава, а на дъното налейте малко вода. Изпечете тиквата до готовност.
За една порция чия пудинг ще е необходима около 100 г печена тиква.
Намачкайте печената тиква с вилица на пюре. Прибавете към нея меда, канелата, джинджифил на прах и индийско орехче. Разбъркайте всичко добре.
Към тази смес добавете прясното мляко и семената чия и оставете за час, докато чията набъбне.
След това добавете още няколко кубчета печена тиква и се насладете на вкусния чия пудинг с тиква и мед.
