Начин на приготвяне
Обелете морковите и картофите. Нарежете ги и ги сварете в подсолена вода до готовност.
Отцедете сварените зеленчуци и ги прехвърлете в купа. Добавете към тях маслото, разбъркайте и изчакайте да се разтопи.
Сипете млякото и намачкайте до получаване на пухкаво пюре.
Овкусете с подправките и прехвърлете в купа за сервиране.
Нарежете на ситно наденицата и я запържете в малко загрята мазнина до хубав златист цвят.
Сипете върху картофеното пюре и сервирайте веднага.
Стампотът с колбас и картоф е много вкусно ястие.
Коментари