Начин на приготвяне
Нарежете доматите на парчета. Поръсете ги с 1 с.л. зехтин и ги подправете със сол, черен пипер и джоджен.
Нарежете сиренето на дебели парчета, оваляйте го в брашно и го запържете от двете страни до златисто.
Извадете го върху салфетка и го оставете да се отцеди от излишната мазнина.
Добавете сиренето към доматите и поднесете веднага.
