Начин на приготвяне
Яйцата сваряваме в подсолена вода до твърдост.
Охлаждаме ги в студена вода и обелваме.
Гъбите почистваме и измиваме, в тиган си разтапяме маслото и задушаваме гъбите, добавяме един стрък ситно нарязан лук.
Сместа охлаждаме и добавяме към нея майонезата и лимоновия сок.
Яйцата срязваме на две, изваждаме внимателно жълтъците и ги добавяме към гъбите, пасираме всички продукти.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Яйцата пълним с получената смес, украсяваме пълнените яйца с подръчни продукти.
Да ви е вкусно с тези любими фаршировани яйца за скъпи гости.
