Начин на приготвяне
Цвеклото се измива и сварява. Обелва се и се смила/настъргва.
Прибавят се ситно нарязаните лук, магданоз и копър, маслото, разтвореният оцет, захарта и солта.
Сместа се разбърква.
Тази рецепта за червено цвекло с пресен лук е подходяща за предястие.
