Начин на приготвяне
Червеното цвекло се вари в подсолена, вряща вода около 30 мин. Лукът също се вари в подсолена и вряща вода около 5 мин.
След като се свари цвеклото се обелва, нарязва и се запържва с маслото, водата, оцета и захарта около 5 мин.
Сервира се в подходяща чиния за сервиране, като по средата му се слага лукът.
Коментари