Начин на приготвяне
В загрято олио се запържват морските дарове. Добавят се нарязаният пресен лук, чесън, сол, черен пипер млян, къри и лимонов сок.
Добавя се 1 чаша вода и се оставя да къкри на бавен огън за 15-20 минути.
След като се задушат всички продукти, се прибавя оризът и се запържва 2-3 минути.
Добавят се 3 чаши вода, зърната черен пипер, нарязаните на половина чери домати и куркума.
Ястието се готви 15-20 минути до пълна готовност на ориза.
По желание оризът на тиган се поръсва с магданоз.
Оризът с морски дарове на тиган е готов.
