Начин на приготвяне
Нарязвате лука, морковите и чесъна и ги запържвате в сгорещеното олио. Настъргвате или нарязвате доматите и ги добавяте.
Поръсвате с червен пипер и чубрица. Задушавате ястието на тих огън за около 20 минути.
Накрая слагате каймата и киселото мляко и оставяте да къкри, докато стане готово.
