Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Ябълкови Палачинки»Моите американски ябълкови палачинки

Моите американски ябълкови палачинки

Моите американски ябълкови палачинки
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
14/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
10
"За една перфектна сутрин перфектни ябълкови палачинки"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 1 ч.ч. с набухвател /за кекс/
  • грис - 1 ч.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч. пълномаслено
  • олио - 1 с.л.
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • сол - 2 щипки
  • захар - 1 ч.л.
  • ябълка - 1 бр. жълта / или 2 по - малки/
  • олио - за намазване на тигана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата в купа.

Добавяме половината от леко затопленото прясно мляко, захарта, солта и олиото. Разбъркваме и добавяме половината брашно и гриса.

Бъркаме до хомогенизиране и добавяме останалото мляко, ваниловата захар и останалото брашно.

Разбъркваме до еднородна смес.

Обелваме ябълката и я настъргваме в сместа. Смесваме добре.

Оставяме сместа за 5-6 минути настрани и отново разбъркваме.

Загряваме тефлонов тиган на котлона и в него изпичаме американските палачинките, като сипваме по 1/2 черпак от сместа, а преди всяко сипване мажем с по малко олио.

Подреждаме ябълковите палачинки една върху друга в чиния.

Сервираме готовите американски ябълкови палачинки топлички с любимото сладко, мед, кленов сироп или друго по желание.

От тази доза се получават 10 палачинки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: