Начин на приготвяне
Сухите съставки се смесват в дълбока купа. Отделно се разбъркват с телена бъркалка мокрите съставки - от прясното мляко до ванилията. След като се разбъркат, се изсипват при сухите и смесват до пълна хомогенност.
Ябълката се обелва и нарязва на малки парченца. Прибавя се към сместа.
На сгорещен тиган се капва за всяка палачинка по 1-2 капки олио и се слага по малко от сместа, за да не стават много големи или дебели палачинките.
Изпичат се по няколко минути от всяка страна до готовност.
Ябълковите палачинки може да се сервират с ядки, мед, кленов сироп, сметана, мармалад и др.
Американските ябълкови палачинки са готови.
