Начин на приготвяне
Печените пиперки се изваждат от буркан и се отцеждат.
Нарязват се на ивици. Овкусяват се с пресованият чесън и с оцет.
На дъното на купа се разпределя от пипера.
Сиренето се натрошава и се прибавя към майонезата.
С част от получената смес се покрива пипера в купата. Следва отново ред пипер и се завършва с майонеза.
Кашкавала се настъргва и се поръсва най - отгоре.
Готовата салата от чушки се оставя в хладилника за час.
Сервира се добре охладена.
Чудна салата с печен пипер и сирене!