Начин на приготвяне
Сипете оцет във вода и накиснете спанака за 30 минути. Измийте и нарежете. Сипете олио в тенджера и запържете нарязания лук.
Добавете моркова, настърган, после и доматите, също наситнени.
Сипете 1.5 гореща вода, добавете спанака и ориза. Гответе спаначената супа до омекване на ориза. Посолете и добавете кърито.
Разбийте яйцето с оцет и кисело мляко. Свалете оризовата супа от котлона и след малко я застройте със сместа.
Поднесете оризовата супа със спанак и застройка.
