Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата, олиото, кокосовата захар и сиропа от агаве.
В друга купа смесваме безглутеновото брашо, брашното от рожков, канелата и бакпулвера.
Към тази смес добавяме горната смес и соевото мляко. Разбъркваме много добре.
Добавяме настърганата тиква и смлените орехи. Смесваме.
Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена форма за кекс.
Печем нашия безглутенов тиквен кейк на 150 °C.
Времето за печене на диетичния сладкиш е около 40-50 минути - до суха клечка.