Начин на приготвяне
Режете лука заедно с перата на ситно и варите в подсолена вода.
Добавяте брашното, като междувременно бъркате. Варите сместа на умерен огън, докато стане на гъста каша.
Сгорещявате олиото заедно с червения пипер и с него заливате кашата.
Така приготвената каша може да поднесете самостоятелно или с добавка на запържени или варено месо или морски дарове.
