Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата в подходяща купа, след което се добавя прясното мляко.
Филиите се потапят в сместа от двете страни, след което се слагат да се пържат в сгорещеното олио.
По желание пържените филийки се овкусяват с пудра захар, сладко от ягоди или сини сливи или сирене.
Икономичните пържени филии са чудесни за закуска.
