Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Пържени дробчета с кашкавал

Пържени дробчета с кашкавал

НикиНики
Гуру
8016k3k4k4
Пържени дробчета с кашкавал
Снимка: Ники
1 / 2
07/03/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Пържени дробчета с кашкавал - чудно мезе за добра компания"

Необходими Продукти

  • пилешки дробчета - 1 кг
  • лук - 3 глави
  • чушки - 5 червени
  • чесън - 5 скилидки
  • кашкавал - 150 грама
  • олио
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо изпечете чушките, задушете и ги обелете.

Измийте хубаво дробчетата и ги отцедете с помощта на гевгир.

Нарежете на лентички печените чушки, чесъна и лука.

Загрейте олиото в дълбок тиган. Запържете дробчетата за кратко, овкусете ги с черен пипер и сол. Добавете нарязаните зеленчуци и похлупете.

Гответе докато сосът се изпари почти изцяло, като от време на време разбърквате.

Свалете от огъня, поръсете с настъргания кашкавал и сервирайте.

Пържените дробчета с кашкавал са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: