Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и захарта. Добавяме сладкото от дюли, канелата и ваниловата захар.
Продължаваме да бъркаме и добавяме топлата вода, киселото мляко и олиото.
Накрая добавяме и брашното при непрекъснато разбъркване.
Оставяме сместа за 10 минути настрани.
Покриваме средно голяма тавичка с лист хартия за печене, наазваме с малко олио и изсипваме сместа. Заравняваме.
Загряваме фурната на 150 градуса и печем кекса за 20 минути.
След това увеличаваме температурата на 180 градуса и доопичаме за още 20 минути до суха клечка.
Оставяме готовия кекс със сладко от дюли да изстине и го поръсваме с пудра захар.
