Начин на приготвяне
Тестените ракови се варят във вряща подсолена вода, около 5 мин.
Добавя се зеленият фасул и граха и се вари за още 5-7 мин. или докато зеленчуците омекнат. Раковините се изцеждат и прехвърлят в чиния за сервиране.
Добавят се доматите, сиренето, зехтинът, майораната, солта и пиперът. Разбъркват се добре.
