Начин на приготвяне
Сваряваме морковите, гъбите и картофите заедно с връзката магданоз.
Изваждаме магданоза и добавяме граха и подправките.
Може да добавите босилек или малко мента - добре се допълва с вкуса на граха.
След като всичко поври още 5 минути, отстраняваме от котлона.
Пасираме добре супата с грах до получаване на желаната консистенция и ако е твърде гъста, разреждаме с мъничко вода.
Добавяме маслото и разбъркваме кремсупата от грах.
Поднасяме кремсупата от грах с натрошено синьо сирене и/или крутони по желание.
