Начин на приготвяне
Репичките режем на фини колелца.
Към тях се прибавят разбитото мляко, счуканият чесън и подправките за таратора.
Разбъркваме и охлаждаме за кратко преди поднасяне.
Този таратор без краставици е приятна студена супа за летните дни.