Супа от кисело мляко

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Супа от кисело мляко2 / 2
28/06/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6-8
"Разкошна супа с кисело мляко и ориз, която лесно ще приготвите у дома за по-малко от половин час"

Необходими Продукти

  • бульон - 2 л, зеленчуков
  • ориз - 1 ч.ч. (200 г), дребнозърнест
  • сол - на вкус
  • масло - 2/3 ч.ч.
  • брашно - 3/4 ч.ч. (125 г), обикновено
  • кисело мляко - 2 ч.ч. (500 мл)
  • джоджен - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • зехтин - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запазва се 1 ч.ч. от зеленчуковия бульон, а другата чаша се кипва. Добавя се оризът и солта. Маслото се разтопява на слаба температура, добавя се и брашното и се бърка, докато се смеси добре.

Изсипва се при заделения зеленчуков бульон и се оставя да заври. Брашнената смес се добавя към ориза и се вари още 10 мин.

Киселото мляко и джодженът се разбиват добре. Супата се поръсва с зехтина и червения пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Много ми харесва, икономична и вкусна
26.01.2016 15:32